Казеиновый протеин

В настоящее время на рынке представлено достаточно много видов протеина, но самым популярным среди бодибилдеров считается казеиновый. Этот многосоставной белок производится за счет процесса створаживания молока. Одним из главных преимуществ такого белка является его способность поддерживать процесс усвоения любых аминокислот в течение длительного времени. Такая способность появляется за счет образования сгустка в желудке, который очень долго переваривается.

Также следует отметить, что казеин притупляет чувство голода и не дает быстро перевариваться другим видам белков. Другие типы протеина обладают менее эффективным анаболическим воздействием. Его рекомендуется принимать незадолго до сна, так как подпитка мышц происходит на протяжении довольно длительного времени.

Казеиновый протеин для роста мышц

Эффективность процесса увеличения мышц при приеме казеина несколько ниже, чем у других протеинов. Его употребление для этих целей может оправдать себя только в том случае, если в организме атлета находится много сывороточного протеина.

Также стоит обратить внимание на выбор времени употребления. Казеин лучше всего действует, если принимать его за несколько минут до сна. При таком подходе замедляются катаболические процессы, а мышцы оказываются под защитой от вредного воздействия кортизола, который еще называют стрессовым гормоном.

Здоровый сон длится примерно восемь часов. В это время человек не способен принимать пищу, поэтому наблюдается замедление анаболических процессов. Именно казеин обеспечивает антикатаболическую защиту в ночное время суток. Прием сывороточного белка лучше производить днем.

Казеин, как средство для похудения

Этот вид протеина заметно снижает чувство голода. Его очень часто используют для сушки с целью сохранения имеющейся мышечной массы. Чтобы активировать процесс сжигания жира без потери мускулатуры нужно пить казеин на ночь.

Для того, чтобы похудеть нужно пить казеин 3-4 раза в течение одного дня (утром после пробуждения, между приемами пищи, непосредственно перед тренировкой, незадолго до сна). Он отлично подходит для замены сывороточного и яичного белков. Особенно это важно тем, кто страдает непереносимостью указанных белков.

Перед покупкой казеина следует тщательно выбрать поставщика. Предпочтение лучше отдавать проверенным компаниям с хорошей репутацией. При покупке у малоизвестных производителей необходимо узнать о результатах исследований, проводимых в лабораторных условиях. Также советуется покупать чистый продукт. Приобретать смесь белков не очень выгодно.

Как принимать казеиновый протеин

При употреблении казеина следует придерживаться рекомендованной дозировки. Разовая норма не должна превышать 40 грамм. Для разведения лучше всего подходят соки, обычная вода и молоко. После разбавления казеин приобретает творожный вкус. Такому коктейлю всегда можно придать другой вкус за счет добавления в него фруктов, варенья и пр. Кто-то используется для этого какао. Для приготовления подобных коктейлей понадобится шейкер. Также для этих целей можно воспользоваться миксером.

Идеальная доза белка – 1,5-2 г на 1 кг веса. Этого будет достаточно для того, чтобы получить необходимый результат от тренировок. Если спортсмен употребляет фармакологию, то дозировку белка советуется поднять в 2 раза.

При превышении рекомендованной дозировки существует вероятность получить расстройство желудка. Впоследствии может выработаться индивидуальная непереносимость. Главные ее симптомы – рвота, диарея, нарушение процесса пищеварения и острые боли в области живота. После того, как появились первые признаки аллергии необходимо незамедлительно изменить вид протеина.

Польза и вред казеинового протеина

С помощью казеина можно добиться повышения показателей силы и увеличить мышечную массу. Его могут употреблять атлеты, которые в силу особенностей своего организма не имеют возможность принимать яичный или сывороточный протеин, но хотят получать много белка. Казеин помогает сжигать жир и позволяет поддерживать мышечную массу в процессе сушки. Он хорошо переваривается и может использоваться в рационе при соблюдении диеты. Казеин богат на аминокислоты. В нем отсутствует только гликоль, но она вырабатывается организмом и ее можно легко заменить.

Процесс производства казеина достаточно прост. Именно это и стало причиной того, что на рынке данный продукт представлен огромным количеством компаний-производителей. К сожалению, не все они выпускают качественный протеин. Поэтому при совершении покупки нужно придерживаться определенных требований. Нельзя покупать казеин у малоизвестной компании. Казеин совершенно не вредит организму. Возникновение побочных эффектов возможно только при превышении дозировки. Также злоупотребление белком может негативно сказаться на работе почек и печени.

Рейтинг казеинового протеина

1. Самым популярным среди атлетов можно назвать комплекс Gold Standard 100% Casein. На рынок его выпускает компания Optimum Nutrition. В нем содержится 34 г протеина, среди которых 24 г – чистый казеин. Этот продукт уверенно выигрывает конкуренцию у аналогов. Его ценность заключается в снабжении организма протеином, подавлении катаболизма и способствовании увеличения мышечной массы.
2. На второй позиции находится Elite Casein компании Dymatize. Одна порция продукта включает в себя 24 г протеина. Белок, содержащийся в этом комплексе, имеет высочайшее качество и насыщает организм спортсмена аминокислотами.
3. На третье строчке успешно закрепился продукт от компании MusclePharm под названием Casein. В его составе содержится 80% белка от общего объема. Данный продукт отлично борется с ночным катаболизмом. В его состав входят прибиотики. Эти вещества позволяют ускорить процесс усвоения белка.
4. Четвертое место остается за Casein Pro, производителем которого является фирма Universal Nutrition. При покупке можно выбрать один из трех вкусов: ванильный, шоколадный или печенье-кремовый. Основная часть продукта – мицеллярный казеин. Одна порция содержит 24 г белка.
5. Пятерку лучших замыкает MRM 100%. Казеин, входящий в продукт, усваивается очень медленно. Благодаря особому составу аминокислот комплекс показал отличное антикатаболическое влияние.

Мнения атлетов о казеиновом протеине

Большинство бодибилдеров говорят о казеине исключительно с положительной стороны. Те, кто отдал предпочтение высококачественному продукту от известных производителей, ни разу об этом не пожалели.

Конечно же, в сети можно найти небольшое количество отрицательных отзывов. Подавляющее их большинство написано от лица атлетов, которые купили продукцию плохого качества у производителя с сомнительной репутацией. По отзывам потребителей можно сделать вывод, что казеин никак не влияет на работу ЖКТ и обладает отличной перевариваемостью.

Также в интернете можно встретить довольно много обсуждений касательно времени приема. Но большинство бодибилдеров сходятся в том, что наибольшего эффекта от казеина можно добиться при его употреблении за час до сна.